Cara Membuat Es Buah Mint

Minum es buah segar rasanya apalagi kalau ditambah dengan daun mint, pasti kesegarannya lebih terasa. Langsung saja lihat resepnya di bawah ini: 

Bahan :

- 150 g daging buah semangka merah

- 200 g daging buah melon kuning

- 300 g Sari Kelapa Cubes Wong Coco

- 150 ml sirup Sari Kelapa Cubes Wong Coco

- 30 ml air gula

- 2 sdm air jeruk nipis

- 1 sdm daun mint cincang

- 600 ml apple juice

- Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Cetak buah semangka dan melon berbentuk bola sebesar kelereng, gunakan sendok cetakan.

2. Taruh Sari Kelapa Cubes Wong Coco dalam gelas bersama sirup Sari Kelapa. Tambahkan sedikit air gula, air jeruk nipis dan daun mint.

3. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata, agar aroma daun mint lebih tercium.

4. Masukkan semangka, lalu tambahkan melon.

5. Tuang apple juice, aduk. Hidangkan dingin setelah dibubuhi es batu.

sumber